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| Trebbiano d'Abruzzo |
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 Fotogallery |
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Abbinamenti |
| Antipasti saporiti, paste con sughi a base di pomodoro, minestre di legumi, pesce azzurro e di lago grigliato ed in umido, zuppe di pesce non troppo piccanti |
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| Note |
| Invecchiamento:
5 mesi. Raggiunge la maturazione ottimale tra gli 8 e i 12 mesi
Temperatura di servizio:
8-10°C
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Tipologia: Bianco |
Caratteristiche della produzione |
| Storia: La zona di produzione abbraccia tutta la regione. Il vitigno Trebbiano d’Abruzzo viene indicato anche con il nome “Bombino bianco”. I suoi grappoli sono di media grandezza, di forma piramidale, alati e, secondo una visione alquanto fantasiosa, assomigliano ad un bambino con le braccia distese; di qui il nome “Bambi-no” e poi “Bombino”.
L’Abruzzo, sin dai tempi antichi, è rinomato per le uve ed i vini. Il poeta latino Ovidio, originario di Sulmona, scrive: “Sono a Sulmona, terzo dipartimento della campagna Peligna, piccola terra ma salubre per le acque che la irrigano……..terra fertile per il grano e molto più fertile di uve. Il Trebbiano d’Abruzzo godeva di gran successo presso l’esercito romano.
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| Zona: Abruzzo |
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Caratteristiche del vino |
| Colore: Giallo paglierino |
| Odore: Vinoso, gradevole | | Gusto: Asciutto, sapido, armonico |
| Grado: 11,5° |
| Estratto: 18-27 per mille | | Acidità: 5-7,5 per mille |
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Tipo di Confezione: |
| Bottiglia da litri: |
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