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| Fresco di Governo |
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 Fotogallery |
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Abbinamenti |
| Vino da tutto pasto, è la riscoperta del bere quotidiano. |
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| Note |
| Servire a 16°-18°.
E’ un vino felice
Enologo SORELLI Renato |
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Tipologia: Rosso |
Caratteristiche della produzione |
| Storia: E’ il vino che vorrei sempre bere, pieno di profumi fruttati, vivace al palato ma rotondo.
Usando la tradizionale uva rossa toscana, in particolare il Sangiovese, viene riproposta con l’ausilio delle moderne tecnologie, la tradizionale pratica del “Governo all’uso toscano”, e cioè con l’aggiunta, nella seconda fermentazione, di una forte percentuale di uva fresca.
Ciò ne fa un vino da bere in ogni occasione, piacevolissimo.
Si abbina ad ogni pietanza, servire a temperatura ambiente.
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| Zona: Toscana Centrale | | Vitigni: Sangiovese |
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Caratteristiche del vino |
| Colore: rosso rubino intenso |
| Odore: fruttato, fresco | | Gusto: ampio piacevole, di buona struttura e con una nota di freschezza |
| Grado: 12.5% |
| Zucchero: massimo di 4 gr./litro di zuccheri riduttori; | | Estratto: 2,3% | | Acidità: 5 per mille. |
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Tipo di Confezione: |
| Bottiglia da litri: |
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